QS Al-Naba’ (78:8-11) yang artinya: “Dan kami jadikan tidurmu untuk istirahat, Dan kami jadikan malam sebagai pakaian. Dan kami jadikan siang untuk mencari penghidupan“. Secara umum, dibelahan dunia, malam dipergunakan untuk beristrirahat. Sedangkan siang, dipergunakan untuk melakukan aktifVtas pekerjaan. Walaupun sebagian kota besar, menggunakan malam untuk bekerja, dan siang untuk beristrirahat. Tetapi, ini sangat sedikit dan keluar dari kodratnya.

Lagi-lagi tentang makanan. Ya, karena mahluk hidup sejatinya membutuhkan makanan sebagai sumber energi untuk kelangsungan hidupnya. Manusia memang dapat bertahan beberapa minggu tanpa makanan, namun apakah kita dapat beraktivitas secara optimal jika makanan yang masuk dalam tubuh kita tidak sesuai dengan apa yang dibutuhkan tubuh? Terkadang kita makan lebih banyak daripada aktivitas yang kita lakukan. Boleh jadi pula kita makan sedikit, padahal aktivitas kita bejibun. Adanya ketidakseimbangan ini bisa saja membuat kondisi tubuh kita menjadi kurang sehat bahkan berisiko terhadap timbulnya penyakit.

“Tidaklah anak cucu Adam mengisi wadah yang lebih buruk dari perutnya. Sebenarnya beberapa suap saja sudah cukup untuk menegakkan tulang rusuknya. Kalaupun dia harus mengisinya, maka sepertiga untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga lagi untuk nafasnya.” (HR. Turmudzi, Ibnu Majah, dan Muslim).

Makan dan minum adalah kebutuhan kita sehari-hari untuk menjaga kehidupan dan kesehatan. Tiap orang biasanya punya makanan atau minuman favoritnya. Kalau sudah ketemu dengan menu favorit ini, seseorang bisa menghabiskan porsi lebih banyak dari biasanya. Apalagi kalau memang sedang lapar.

Kesehatan kita tidak hanya ditentukan oleh apa yang kita konsumsi melainkan juga oleh seberapa banyak yang kita konsumsi. Lalu, seberapa banyak sebenarnya porsi yang sehat itu?

Lambung kita adalah organ yang dapat membantu kita menentukan porsi sehat tersebut. Ketika lambung mulai penuh terisi makanan, dia akan mengirim sinyal yang kita rasakan sebagai rasa kenyang. Tapi, ketika kita sedang menyantap makanan atau minuman favorit kita, kadang kita mengabaikan rasa kenyang yang mulai kita rasakan dan terus menyantap hidangan tersebut.

Inilah kunci pertamanya: berhentilah makan/minum ketika pertama kali merasa kenyang. Itulah sebenarnya porsi yang kita butuhkan. Dengan peka terhadap batasan yang disinyalkan tubuh ini, kita dapat terhindar dari obesitas, bahkan mengurangi resiko sakit maag. Bagaimana bisa?

Manula dengan kadar vitamin D rendah memiliki potensi problem dengan ingatan, belajar, dan berpikir. Lebih jauh lagi, rendahnya vitamin D akan memberi peringatan awal untuk risiko demensia alias kepikunan.

Asal tahu saja, sebagian besar vitamin D secara alami diproduksi oleh tubuh dari hasil tambahan eksposur sinar matahari ke kulit. Jadi, berjemur pada pagi hari sangat menguntungkan dalam kaitan ini.

Para peneliti dari Inggris, Italia, dan Amerika Serikat meneliti 850 orang Italia berusia 65 tahun ke atas dan menemukan orang yang secara akut kekurangan vitamin D sebanyak 60 persen mengalami penurunan kemampuan kognitif umum. Sisanya, 31 persen mengalami masalah dengan fleksibilitas mental. “Ini penelitian pertama untuk mengidentifikasi kaitan jelas antara tingkat vitamin D rendah dan penurunan kemampuan kognitif,” kata ketua penelitian, David Llewellyn dari Peninsula Medical School di Universitas Exeter, Inggris.